卤菜卤过后用什么上的色

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 15:53:14
卤菜卤过后用什么上的色

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卤菜卤过后用什么上的色

卤菜卤过后用什么上的色
卤菜是在卤的时候就上色了,配卤水时候用老抽和水按照1:3的原则配,卤出来的食物就已经变色了