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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 06:58:13

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主料：金针菇 400克
辅料：香菜 20克
调料：白酱油 10克大葱 5克白砂糖 3克味精 1克胡椒粉 1克香油 5克各适量
拌金针菇的做法：
1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.
2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水过凉,沥干水后放入盘内,撒上香菜调味料,葱花拌匀即成.

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