为什么葡萄糖一定在酒化酶中生成酒精和二氧化碳呢?而不是乳酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/28 22:10:39
为什么葡萄糖一定在酒化酶中生成酒精和二氧化碳呢?而不是乳酸

为什么葡萄糖一定在酒化酶中生成酒精和二氧化碳呢?而不是乳酸
为什么葡萄糖一定在酒化酶中生成酒精和二氧化碳呢?
而不是乳酸

为什么葡萄糖一定在酒化酶中生成酒精和二氧化碳呢?而不是乳酸
生成乳酸的是乳酸菌
酒化酶的代谢产物是酒精

酒化酶

因为酶是具有专一姓的,一类酶只能和一类物质反应,也只能得到一种最终产物

问题其实可以用反面论证,能生成乳酸,一定是要在生物体内,例如,人体肌肉的无氧呼吸以及有些植物(马铃薯或甜菜块茎)的无氧呼吸,还有就是乳酸菌的无氧呼吸。就只有这两条路。
而且,你可以这样看,所谓酒化酶,就是要把葡萄糖变成酒,所以,只可能生成酒精。...

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问题其实可以用反面论证,能生成乳酸,一定是要在生物体内,例如,人体肌肉的无氧呼吸以及有些植物(马铃薯或甜菜块茎)的无氧呼吸,还有就是乳酸菌的无氧呼吸。就只有这两条路。
而且,你可以这样看,所谓酒化酶,就是要把葡萄糖变成酒,所以,只可能生成酒精。

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