羟脯氨酸是什么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/25 02:29:42

羟脯氨酸是什么?
羟脯氨酸是什么?

羟脯氨酸是什么?
羟脯氨酸 hydroxyproline
亚氨基酸之一,通常在第四位上带有羟基,但有时也在第3位上.由于有两个不对称的碳原子,所以有4种立体异构体.在动物胶和骨胶原中含有L-羟脯氨酸.自然界中不存在D-羟脯酸.L-别羟脯氨酸是从鬼笔鹅膏（Amanita Phalloides）中得到的有毒的多肽鬼笔环肽（phalloidine）的组成成分.一般的蛋白质不存在这种氨基酸.在自然界的羟脯氨酸的甲基衍生物中有左旋水苏碱（betonicine）、右旋水苏碱（turicine）〔这些都存在于林生水苏（Stachyssilvatica）和药水苏（betonica,officinalis）的叶和茎中〕和γ-羟古液酸（γ-hydroxyhygric acid）存在于巴豆属的 Croton gubonga的皮中.在生物体内羟脯氨酸是由脯氨酸合成的,但不是以游离状态,而是在肽链中被羟基化.它的分解作用类似脯氨酸,但以带着羟基的状态进行,所以成为4-羟基谷氨酸.分　子　式：C5H9NO3　分子量　131.13
性　状：白色片状结晶性或结晶性粉末.呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质.有特殊风味,可作香原料.熔点274℃（分解）.易溶于水（25℃,36.1％）,微溶于乙醇.
用途：增味剂；营养强化剂.香味料.主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等；用作生化试剂 .
生产方法：由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质,用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂层析后精制、结晶而成.得率约7.0%.

羟脯氨酸是什么? 羟脯氨酸化学结构式是什么? 有些胶原蛋白的产品说羟脯氨酸的含量高,羟脯氨酸是什么东东? 对羟苯丙氨酸与苯丙氨酸的区别是什么,为什么对羟苯丙氨酸有遗传密码子编码而羟脯氨酸却没有分光光度法测定样品时做样品溶液稀释的意义是什么?另外,标准曲线的横坐标定为浓度好还是定位具体的质量好呢?我要做羟脯氨酸的标曲. 为什么赖氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸不能进行转氨基作用? 胶原蛋白变性后羟脯氨酸含量变不变羟脯氨酸有什么作用用于脸部的作用 . 有人知道vikki的羟脯氨酸的含量是多少吗? 昨天看到carena的羟脯氨酸的含量是12.7, 问一下谁知道羟脯氨酸的等电点是多少啊?:P 问一下谁知道羟脯氨酸的等电点是多少啊天然蛋白质中不存在的氨基酸是( ) A.半胱氨酸 B.瓜氨酸 C.蛋氨酸 D.羟脯氨酸 vikki的羟脯氨酸的含量是12.8,请问对人体有什么帮助? 19．天然蛋白质中不存在的氨基酸是：A.鸟氨酸 B.羟脯氨酸 C.半胱氨酸 D.蛋氨酸 E.丝氨酸合成蛋白之后才有前体转变而成的氨基酸有（） A脯氨酸B羟脯氨酸C丝氨酸D羟赖氨酸氨基酸颜色反应3.脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生________________色的物质,而其它氨基酸与茚三酮反应产生________________色的物质. 下列氨基酸中哪一个是在前体分子合成后才出现于多肽链中?A、脯氨酸 B、赖氨酸 C、羟脯氨酸 D、谷氨酰胺合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是rt,答案是羟脯氨酸和羟赖氨酸.来自大学医学类生物化学.