白矾有毒吗?白矾的功效与作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 13:49:03
白矾有毒吗?白矾的功效与作用

白矾有毒吗?白矾的功效与作用
白矾有毒吗?白矾的功效与作用

白矾有毒吗?白矾的功效与作用
白矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,广泛应用于加工制造业,当然,也可以做中药,治疗疾病.虽然,白矾和明矾不一样,但也是对人体有害的一种物质.【性状】性状鉴别 该品呈不规则结晶形块状.无色或白色.透明或半透明,玻璃样光泽.表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉.质硬而脆,易砸碎.气微,味微甘而极涩.以块大、无色、透明、无杂质者为佳.显微鉴别 透射偏光镜下:无色透明.负突起;折射率 N=1.4564.均质体.【性味】酸涩;寒;有毒 【归经】肺;脾;肝;大肠;膀胱经 功能主治 消痰,燥湿,止泻,止血,解毒,杀虫.治癫痫,喉痹,疚涎壅甚,肝炎,黄疸,黄肿,胃、十二指肠溃疡,子宫脱垂,白带,泻痢,衄血,口舌生疮,疮痔疥癣,水、火、虫伤.安全性 明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾,当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内.明矾中的铝不是人体需要的微量元素,过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,从而导致贫血和骨质疏松,毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状.中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用及明矾作为食品添加剂,2003年世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂.