哪些食物含淀粉较多?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/19 09:21:23

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哪些食物含淀粉较多?
淀粉是植物体中贮存的养分,存在于种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62％～86％,麦子中含淀粉57％～75％,玉蜀黍中含淀粉65％～72％,马铃薯中则含淀粉12％～14％.

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