瓜子放久了不脆怎么办

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 12:49:19

瓜子放久了不脆怎么办
瓜子放久了不脆怎么办

瓜子放久了不脆怎么办
用炒锅炒一炒、摊在暖气上煲一煲大家也许并不陌生这个瓜子吧.但是我最近被一个问题搞的很郁闷.我们平时去街上买瓜子的时候.那些店老板瓜子都是一大袋的摆在外面而且都很脆啊 .都不会变的不脆.而我们买回来的时候.如果不吃的时候不把袋子给扎起来的时候就会变的不脆.我也曾经问过哪些店老板你们有没有往瓜子里面加什么干燥剂.他们回答都是没有啊.他们也说的.他们那样没扎起来的.放在那里半个月都会很脆的.即使在下雨的时候雨洒在上面.等太阳出来的.照样也很脆.我就是不明白.在他们店里和我们家里难到有什么不一样啊.我后来想过来是不是瓜子多的时候他们上方的空气盐多.空气就会很干燥啊.就没有水份呢.?我还是不明白请大家指教! 在铁锅里干炒凉了以后就脆了记住锅里什么都不要放要干的很简单啊,你只要把那些不脆的瓜子平摊在微波炉,然后开中高火,转个三四分钟就可以了,放凉后,瓜子就变脆了,这样做的目的主要是让微波把瓜子中吸潮的水分给散发出来,但是你一定要记住,火不要开的太大,否则,水分没有被散发出来,瓜子已经焦掉了.
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