如何提高豆腐产量和质量?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 20:22:02
如何提高豆腐产量和质量?

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如何提高豆腐产量和质量?
提高豆腐的产量首先在磨浆机上,如果有三相电的话就用三相电的磨浆机,功率越大,产量越高.如果没有三相电就用单相2.2的机子(现在市场上磨浆机有些功率只有1.5千瓦的也标2.2的,要买正宗2.2千瓦的).还有磨浆机的滤网越稀,产量越高.再有就是凝固剂,豆腐王内脂比石膏出货,石膏又比盐卤出货.更有加玉米淀粉的,当然这有点掺杂使假.当然在提高产量的同时也要保证豆腐的质量.

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