买的玉米,白色的,煮熟后颜色发红,怎么回事?当时泡到水里的部分变红,露出水的还是白色,白色的部分很快就变红.锅里的其他玉米都没变色.另外,没闻到异味.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 11:07:12
买的玉米,白色的,煮熟后颜色发红,怎么回事?当时泡到水里的部分变红,露出水的还是白色,白色的部分很快就变红.锅里的其他玉米都没变色.另外,没闻到异味.

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买的玉米,白色的,煮熟后颜色发红,怎么回事?
当时泡到水里的部分变红,露出水的还是白色,白色的部分很快就变红.
锅里的其他玉米都没变色.
另外,没闻到异味.

买的玉米,白色的,煮熟后颜色发红,怎么回事?当时泡到水里的部分变红,露出水的还是白色,白色的部分很快就变红.锅里的其他玉米都没变色.另外,没闻到异味.
你好,大家买回来额老玉米其实都是快到成熟收获期的玉米穗,生时手掐玉米颗粒可见白色汁液渗出,等大家用水煮熟后白色汁液也就凝固成固体状,这个过程中,玉米颗粒中的淀粉物质其实就发生了性状的改变,同时因为玉米颗粒中糖份在蒸煮的高温作用下,发生了颜色的变化,一般都是正常现象,但是如果发出了异常气味,就需要谨慎食用,以防被不法商贩一些不为人知的处理手段所伤害.
希望帮到您.

买的玉米,白色的,煮熟后颜色发红,怎么回事?当时泡到水里的部分变红,露出水的还是白色,白色的部分很快就变红.锅里的其他玉米都没变色.另外,没闻到异味. 为什么白玉米煮熟后会变黄?买了几个白色的玉米,煮熟后就变成黄色了,请大家帮我从生活经验和科学两方面回答, 病猪肉、死猪肉煮熟后分别是什么颜色呢?请有经验的人回答今天买猪肉,用来煮青菜汤,煮熟后看到猪肉发红,很担心是坏猪肉啊~ 我以前买的花玉米,就是白色和紫色相间的那种,是生的,只糯不甜,但今天买的煮熟后很甜,正常吗 紫玉米会掉色,我家自己种的紫玉米,煮熟后变成黄色那样子浅浅的颜色,而水都成紫色了.这是怎么回事? 平时夏秋经常吃玉米,可现在不敢吃了.请问现在在北京卖的玉米是转基因的吗?我平时买的最多的是那种白色的粘玉米,煮熟后很黏的,不是黄色的那种甜玉米.请问这种白色的粘玉米是转基因的 青色的生虾煮熟后颜色会变红?为什么? 为什么有些虾煮熟后壳会出现白色的粉末?我今晚买了一种虾,老板说是海虾.买回去煮熟后,虾全身的壳竟然出现了白色的,像色斑一样的白色!就像沾了面粉一样!难道又是有毒食物? 玉米煮后发红什么原因 若只进行如图乙所示的传粉后,白玉米果穗上所结的玉米粒的种皮颜色为什么全为白色? 七水硫酸锌发红原因七水硫酸锌时间久后颜色会发红,请问是什么原因?七水硫酸锌的化学指标有哪些发生较大的变化? 玉米籽粒的颜色有黄色、白色和紫色三种.为 为什么煮黑的铁件发红啊,想继续煮黑怎么做啊(第一次煮黑的颜色是黑色,第二次就发红了) 玉米叶的颜色是什么? 到了傍晚,太阳的颜色变得发红的原因 皮肤划破了用双氧水清洗过后,伤口怎么变成白色的,而且伤口周围发红,还偶点辣辣的疼. 蓝色的衣服洗了后退色怎么办?棉的!在袖口,领口,洗了几次,颜色有点发红? 自发的绿豆芽怎么发红呢