制作松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,因此食用时有涩味,为了减轻涩味最好用?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 23:25:30
制作松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,因此食用时有涩味,为了减轻涩味最好用?为什么?

制作松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,因此食用时有涩味,为了减轻涩味最好用?为什么?
制作松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,因此食用时有涩味,为了减轻涩味最好用?为什么?

制作松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,因此食用时有涩味,为了减轻涩味最好用?为什么?
为了减轻涩味最好用醋
因为醋中含有醋酸,可以与熟石灰、纯碱反应

制作松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,因此食用时有涩味,为了减轻涩味最好用?为什么? 制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料,因此,食用它时常有涩味,为了减轻涩味,可在使用前添加调味品,这种调味品最好是A.酱油 B.食盐 C.香油 D.食醋 制作松花蛋常用熟石灰和纯碱,因此常有涩味,为了减轻涩味可用1酱油2香油3食盐4食盐醋? 食用松花蛋时常感到有涩味,这是因为在制作过程中用了熟石灰和纯碱等原料.为了减轻涩味,在食用时添加食为什么要添加食醋?而不添加食盐、酱油和香油呢? 腌制皮蛋常常用熟石灰和纯碱作原料,因此使用时常常带有涩味,下列食品中可以除去这种涩味的是A.食用油 B.食醋.C.小苏打 D.食盐 小型生产烧碱的工厂,常用便宜的原料纯碱和熟石灰制得成品,其反应原理用化学方程式表达 制作松花蛋所用的配料主要有纯碱,食盐,生石灰,草木灰(主要成分是碳酸钾),水等物质,制做松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分是碳酸钾)、水等物质,制做时需 熟石灰和纯碱制烧碱 用化学方程式解释工业上常用纯碱和熟石灰来制去火碱 制作皮蛋的主要原料有纯碱和熟石灰.其反应的化学方程式是什么 制作松花蛋所以的配料主要是纯碱.食盐.生石灰.草木灰(主要成分是碳酸钾).水等物质.制作时需要将他们混并充分搅拌.根据所学的知识,写出所反应的化学方程式 制作松花蛋所用配料主要是纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分是K2CO3)、水等物质,制作时需将他们混合并充分搅拌.问这中发生的化学反应有那些? 松花蛋反应的问题松花蛋又名皮蛋,松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料〔主要是生石灰(CaO)、纯碱(Na2CO3),(食盐(NaCl)等〕调成糊状,涂于新鲜鸭蛋上,密封保存一段时间后,即可得到松 7.制作松花蛋所用的配料主要是……7.制作松花蛋所用的配料主要是纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分是K2CO3)、水等物质.制作时,需要将它们混合并充分搅拌.根据所学知识,写出能发生 松花蛋用烧碱还是纯碱 制作松花蛋所需配料有纯碱,氯化钠,生石灰,草木灰(内含碳酸钾),开水,此外还需要米糠,稻壳等,根据所学知识推断用配料制做时发生的化学反应有 (用化学方程式表示)一共三个方程式 工业上可用纯碱丶熟石灰为原料制烧碱.写出发生反应的化学方程式 求最简单家庭制作皮蛋的方法.熟石灰,纯碱.食盐.还有草木灰,红茶末,自己做过的回答!最常用的家庭做法,配料,包蛋,滚稻糠这些的传统方法