面包的二次发酵,温度?我有烤箱.怎么配合.低于70度没指示的.大约调温吗?我从来都没二次发酵.上次二次发酵,2个小时没反应的.烤箱里有温度的.等不及就烤了.热着吃还好.冷了就比较的硬,不够

面包的二次发酵,温度?我有烤箱.怎么配合.低于70度没指示的.大约调温吗?我从来都没二次发酵.上次二次发酵,2个小时没反应的.烤箱里有温度的.等不及就烤了.热着吃还好.冷了就比较的硬,不够 面包二次发酵在面包机里发还是在烤箱里面发?温度是多少? 面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗? 面包雾化发酵箱雾化多少度?温度多少度?我买的单开门16层豪华型面包雾化发酵箱,不知道怎么使用,说明书上没说到有啊, 为什么我做出来的面包和馒头味道差不多啊,不像面包味我用烤箱做的,自己手动和面,放了鸡蛋、牛奶、水、酵母、糖,经过了二次发酵才放入烤箱烤的,但是皮很硬,里面的内容也更像馒头味,反 发酵面包怎么发不起来?我的发酵箱是单开门的,温度、湿度怎么调?我发的几次都是 表面粗糙 内部像棉团似地. 面包的发酵温度和时间是多少? 面包的发酵温度和时间是多少? 面包发酵要多高温度 烤箱做面包第一次发酵需要多长时间? 烤箱预热怎么弄第1次做面包 食谱上说要预热170度 我要怎么知道烤箱的温度呢 温度调到170度 那时间调多少呢 烤箱使用发酵功能 温度还要调吗 我用的是长帝ck25B的 怎么用烤箱发酵 烤出松软的面包 烤箱温度是多少 烤多长时间 面包机做面包发酸和发酵温度过高有关吗?买来面包机做了3次全部失败,做完都有一鼓酸味.而且用和面功能做完的面团放烤箱做面包也很酸.我都快失去做面包的兴趣了.后来用发面团功能连续 长帝CKF-25B 烤箱 发酵有谁测过用它发酵时箱子里的温度么?我一直有个疑问,用它发酵的时候,温度转到发酵区域,可这时对应的温度是200多度呀.是因为开关那边发酵档的设计,让发热管实际加热 面包发酵箱的问题我用的是欧厨发酵箱温度最高60,雾化最高是60[雾化是什么意思啊]我想发面包应该怎么调试 时间应该多长啊, 面包在一次发酵和二次发酵还有快速发酵有什么区别?