如何杀死芽孢菌乳制品中如何杀死芽孢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 07:17:06
如何杀死芽孢菌乳制品中如何杀死芽孢

如何杀死芽孢菌乳制品中如何杀死芽孢
如何杀死芽孢菌
乳制品中如何杀死芽孢

如何杀死芽孢菌乳制品中如何杀死芽孢
乳制品一般用巴氏消毒法消毒,能杀死结核杆菌和布氏菌,但是没法杀死芽孢;
杀死芽孢最有效的方法是高压蒸汽灭菌,121摄氏度25分钟,似乎不太适合乳制品;
我觉得乳制品里应该不会有芽孢吧

芽孢条件适合时就萌发,巴适不直接杀死芽孢,但对芽孢的减少有一定作用