作业帮香菇和菠菜能做什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 20:13:26
香菇和菠菜能做什么
香菇和菠菜能做什么
香菇和菠菜能做什么
香菇炒菠菜
原料:
香菇25克,菠菜250克,生姜末,植物油,精盐各适量.
制法:(1)香菇放入温水中浸泡,去蒂洗净,挤干水分,切成厚片,香菇汁澄清留用.
(2)菠菜摘净黄叶,根,洗净后切成段.
(3)炒锅上火,放油烧热,下生姜末爆香,倒入香菇煸炒,放入菠菜,精盐及泡香菇原汁,炒至入味即成.
特点:鲜香爽口,清淡素雅,补虚养血,敛阴润燥.