黄瓜里面含有什么维生素?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 16:22:06

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黄瓜里面含有什么维生素?
可见黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多黄瓜皮所含的绿原酸和咖啡酸,能抗菌消炎、吞噬白细胞经常咽喉肿痛者可吃点黄瓜皮苹果和提子等深色果皮中含有抗炎成分Resveraltro 可减少呼吸系统包括气管及肺部等发炎所以这些果蔬宜连皮吃\x0d黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效.现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品.黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素.维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成.黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益.夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症.

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