巴氏消毒可靠吗?水要烧开才能喝,为什么巴氏消毒只有80度就能消毒?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 02:57:59

巴氏消毒可靠吗?水要烧开才能喝,为什么巴氏消毒只有80度就能消毒?
巴氏消毒可靠吗?
水要烧开才能喝,为什么巴氏消毒只有80度就能消毒?

巴氏消毒可靠吗?水要烧开才能喝,为什么巴氏消毒只有80度就能消毒?
可靠.技术细节上,使用巴斯德消毒法于牛奶时,以72~75°C的温度把牛奶煮15~30秒,然后立刻冷却到4~5°C.巴氏消毒奶常温保质两天（夏天可能只有半天）,低温下一周.
世界上没有完美的东西,杀菌和味道之间必须有一个权衡取舍.巴氏消毒法为了保留味道只杀掉致病菌,留下了无害菌.而沸腾的水也好,超高温杀菌也好,那个都是以牺牲味道为代价杀灭所有细菌.
因此巴氏消毒奶虽然好喝,但是保质期非常短.高温消毒奶虽然保质期长,可以常温放一个月,但是味道是靠加香精的.不过只要在保质期内喝,巴氏消毒奶是绝对可靠的.

巴氏消毒可靠吗?水要烧开才能喝,为什么巴氏消毒只有80度就能消毒? 水为什么要烧开才能喝?RT 水为什么烧开了才能喝水为什么烧开了才能喝? 水为什么要烧开了才能喝? 没开的不能喝吗?我真的好郁闷!? 自来水烧开还是有消毒水味,怎么才能喝到干净没味道的水? 自来水为什么一定要烧开才能喝? 为什么水要烧开了喝? 为什么水要烧开了才能喝?99度可以喝吗?我听说外国都不烧水,直接和“凉水”,是么?重要的是我想问,88度水喝了和99度水有什么区别?99度水和100水喝了有什么区别?为什么一定要喝烧开的水呢? 自来水管的水烧开要怎么样清理才能喝呢是不是这样喝不健康呢为什么家里的自来水要烧开了才能喝,而瓶装水却不用为什么自来水非要烧开了才能喝?3Q 为什么水一定要烧开了才能喝?有什么科学依据吗?烧热到70-90度,可否就喝了呢?还有,烧水时,如果水开了,是要立即关火,还是等它继续冒泡一会儿再关火? 水为什么要烧开后喝为什么我们喝水都要烧开在喝呢?具体都有什么好处? 为什么第二次烧开的水不能喝反复烧开的水为什么不能喝? 为什么水烧开时间长不能喝? 饮水机里面的水一定需要烧开了才能喝吗?