什么食物含花青素最丰富?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 15:08:28
什么食物含花青素最丰富?

什么食物含花青素最丰富?
什么食物含花青素最丰富?

什么食物含花青素最丰富?
蓝莓所含花青素(anthocyanin),高居高抗氧化剂蔬果中之冠,可减缓人体老化, 恢复记忆力, 改善视力, 改善肌肉协调
欧越莓含花青素,抗氧化 欧越莓又称山桑子,原产地在北欧、美国北部及加拿大.
茄子,含花青素,可抗癌.紫红色的青菜多含花青素.
此外,含花青素的食物还有山桑子、蓝梅、茄子、樱桃、葡萄、加州李\火龙果等.