必需脂肪酸的作用有哪些?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 02:59:13
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功能：1.是磷脂的重要组成部分 2.是合成前列腺素（PG）、血栓素（TXA）及白三烯（LT）等类二十烷酸的前体物质 3.与胆固醇的代谢有关 缺乏的表现：可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤（出现皮疹等）以及肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病.摄入过多的危害：必需脂肪酸属于多不饱和脂肪酸,过多的摄入可使体内的氧化物、过氧化物等增加,同样对机体可产生多种慢性危害.此外,n-3多不饱和脂肪酸抑制免疫功能的作用.

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