究竟不粘锅有没有毒?不粘材料特富龙到底有没有毒?家里的不粘锅还能用吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 03:51:54

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不粘材料特富龙到底有没有毒?
家里的不粘锅还能用吗?

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2004年7月10日,美国环保署表示杜邦“特富龙”的关键原料——全氟辛酸铵,可能会致癌或影响生育.消息传出后,市场反馈信息显示,中国市场的全部不粘锅产品销售均受到影响,部分商场甚至干脆将使用了“特富龙”的不粘锅撤下货柜,有的消费者还提出退货要求.随着媒体的报道,事情开始蔓延.
杜邦危机事件爆发后,特富龙到底有没有毒成为关注的焦点.有专家指出：就特富龙本身来说,没有毒.但不粘锅有没有毒主要看它在加工过程中添加的助剂,还有它的生产工艺过程是否有问题.如果在聚乙烯里边加进助剂,把它做成膜或者别的形式,那合成出来的特富龙就可能有毒.曾在杜邦公司工作过的一位人士则透露：添加剂就是全氟辛酸铵.它是一种表面活性剂,在特富龙生产过程中一定要加这个东西.
全氟辛酸铵作为一种化学品对人体肯定是有害的,但是危害的程度如何取决于量的大小.特富龙中全氟辛酸铵的含量应该是很少的,因为一个锅也就只有表面才用到一点点的特富龙,而全氟辛酸铵在特富龙里边的含量也是极低的,所以这个量不大会对人体产生太大影响.
引用一位专家的话说：“特富龙是一种很稳定的产品,在300多摄氏度才会分解.但是特富龙不粘锅不适于在中国大面积推广,因为中国的烹饪习惯是用煤气烧,这样特富龙在剧烈的高温下,可能会分解,分解物被人体吸收,必然是不好的.”
以上事实意味着,一旦证实特富龙材料对人体有害,它将危及将近一亿使用特富龙不粘炊具的中国消费者的生命安全.

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