在烤蛋糕的过程中,烤箱的上下火如何调节才能保证烤出的蛋糕外观漂亮,内部松软?烤箱的上下火调节需要遵循什么规律?目前我烤出的蛋糕不是上表面开裂、就是不熟、或是表面下陷!

在烤蛋糕的过程中,烤箱的上下火如何调节才能保证烤出的蛋糕外观漂亮,内部松软?烤箱的上下火调节需要遵循什么规律?目前我烤出的蛋糕不是上表面开裂、就是不熟、或是表面下陷! 烤箱烤蛋糕的做法 烤箱烤蛋糕上下火是怎样烤 戚风蛋糕烤的过程中遇到的问题!在烤箱中,刚开始膨胀的很高,后来为什么越来越回缩,中间还是湿的.已经是第二次烤了,165度,烤出来的结果是上下有点糊,中间是湿的,烤的过程中回缩很严重,是 ACA烤箱烤蛋糕如何掌握温度?我家是ACA vto-34a型,今天按书上写的烤了个戚风蛋糕用的上下火170度（书上写要上火180度,下火150度,烤20分钟）放在第二层烤了20分钟,没拿出来前还发的老高的,一出 ACA ATO-MF24C 烤箱可以上下火同时加热吗?还有就是这款烤箱如何？性价比高吗？如果不好，那推荐一款烤箱，我是要烤蛋糕的哦，容积必须达到24L，谢谢~^_^ 烤蛋糕上面会糊是什么原因我才烤了5分钟上面就糊了烤箱是灿坤2833,机上没有温度只有时间,不知烤箱上下管的温度是多少?谁知道如何烤蛋糕,既不糊又能熟. 蛋糕店的烤箱在烤面包时的上火和下火是多少?烤蛋糕的火力上下火又是多少?烤酥点的火力又是多少? 没有温度的烤箱怎么烤蛋糕 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟 烤戚风蛋糕烤箱1600W的,需要烤多久?要上下管吗 烤箱在烤东西的过程中可以打开烤箱门么 烤箱在烤东西的过程中可以打开烤箱门么 别人说烤蛋糕要(上下火)是什么意思我家的烤箱只能选择时间和功能,是（美的）简易烤箱. 请问如何烤脆皮蛋糕如何烤脆皮蛋糕,火候及烤箱的水分该如何掌握 谢谢 烤箱250度烤蛋糕,温度不能调节,怎么烤? 烘焙芝士蛋糕的步骤中把模具放入烤箱中下层,上下火160度, 请问怎么成功制作6寸戚风蛋糕,格兰仕9升小烤箱.请问怎么成功制作6寸戚风蛋糕,我用的是格兰仕9升小烤箱,烤的过程中上下管同时工作,火候和时间该怎么控制才能成功出炉.我做过两次了,蛋