怎么测试酒是酸性的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 21:44:34
怎么测试酒是酸性的

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怎么测试酒是酸性的

怎么测试酒是酸性的
(⊙o⊙)哦?
应该是发酵过程中产生了酸性物质吧

PH试纸 没有的话就不好测了。。醇在水中电离出的氢离子很少 在水中溶解时:pKa =15.9 这点氢除了和碱金属和碱土金属反应 其他都不反应。。所以生活上的方法测试它的酸碱性有点难。。化学上办法还是很多的。。