想做给一个人吃,谁有好吃的做法?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 23:07:06

想做给一个人吃,谁有好吃的做法?
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想做给一个人吃,谁有好吃的做法?
做法：焖口味：家常味鸡半只香菇15克调料食盐适量姜1块生抽适量淀粉适量白糖少许胡椒粉少许小葱2颗触碰食材图片可获得购物信息哦!
冬菇焖鸡的做法光鸡半只：斩件后用适量的盐、白糖、生粉、生抽、胡椒粉拌匀,腌20分钟；
冬菇15克左右：清洗干净,用温水泡软,捞起,泡冬菇的水留用；
生姜1块,葱2棵：生姜切片,葱的葱头部分切段,葱的叶子部分切葱花.
热油锅,把姜片和葱白段,放进锅里爆香；
捞起鸡肉放进锅里,保持大火煎1~2分钟,带点金黄再翻面；
翻面后,同样的方法煎至金黄；
把冬菇加进去；
加入冬菇后,把腌鸡的调料也倒进锅里,翻炒均匀；
把泡过冬菇的水,倒进锅里（水不要多,只需浸过鸡肉的1/3即可）；大火煮开后,转慢火焖煮5~8分钟左右,鸡肉熟透即可；
加入葱花翻炒均匀,把汁收至将干就可以上碟了.

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