怎么区分活虾和死虾?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 20:17:20

怎么区分活虾和死虾?
怎么区分活虾和死虾?

怎么区分活虾和死虾?
新鲜的虾,壳应是青灰色的,透明有光泽,头身紧密连接.如果虾壳已经变成红色,头身破碎,最好不要购买.买虾时还应该用手捏一捏,通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度：新鲜的虾肉有弹性,不新鲜的则往往发干、发软. 参考资料： http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-47074

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