莲藕粉怎么冲才能完全冲开?在超市买的莲藕粉,我喜欢再加点红糖一起冲着喝,但是每次都好像没办法完全冲开啊.会有一些颗粒怎么搅拌都化不了!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 18:22:20
莲藕粉怎么冲才能完全冲开?在超市买的莲藕粉,我喜欢再加点红糖一起冲着喝,但是每次都好像没办法完全冲开啊.会有一些颗粒怎么搅拌都化不了!

莲藕粉怎么冲才能完全冲开?在超市买的莲藕粉,我喜欢再加点红糖一起冲着喝,但是每次都好像没办法完全冲开啊.会有一些颗粒怎么搅拌都化不了!
莲藕粉怎么冲才能完全冲开?
在超市买的莲藕粉,我喜欢再加点红糖一起冲着喝,但是每次都好像没办法完全冲开啊.会有一些颗粒怎么搅拌都化不了!

莲藕粉怎么冲才能完全冲开?在超市买的莲藕粉,我喜欢再加点红糖一起冲着喝,但是每次都好像没办法完全冲开啊.会有一些颗粒怎么搅拌都化不了!
有好几个可能:
1.藕粉过期.
2.用温水冲开是对的,但后来用的开水不够开,饮水机里的水烧开也只有80多摄氏度,保温瓶里的水,放久了也会凉.
3.第一次用的温水温度太高,使藕粉变成小球状,外表是透明的一层,里面是未熟的粉,后来的水难以进入,使一碗藕粉成为一碗“小汤圆”.
解决办法:将上述错误一一改正后,先用温水调,再把藕粉液倒入一个小锅里,加热,并用勺搅拌,当藕粉干稀适宜,并且呈透明胶状时,就好了.