谁知道小麦的淀粉含量高还是玉米的淀粉含量高啊

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 10:54:23
谁知道小麦的淀粉含量高还是玉米的淀粉含量高啊

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谁知道小麦的淀粉含量高还是玉米的淀粉含量高啊

谁知道小麦的淀粉含量高还是玉米的淀粉含量高啊
各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%,玉蜀黍中含淀粉65%~72%,马铃薯中则含淀粉12%~14%.玉米原产墨西哥和中美洲其他国家,引入中国栽培的历史仅有四百多年.玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,10%左右的蛋白质,4-5%的脂肪,2%左右的多种维生素.籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多.要看 他们 品种 分优质 和一般的