咖喱是什么原料做的啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 19:45:58
咖喱是什么原料做的啊?

咖喱是什么原料做的啊?
咖喱是什么原料做的啊?

咖喱是什么原料做的啊?
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料.咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料.在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料.

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料咖喱是音译、是多种原料的混合物